枣(干)-热量和营养价值-营养素含量(每100克)
2017-10-19 21:56:01 投稿人 : admin 围观 : 次 评论
食物介绍
热量:264 大卡(100克)
别名:枣(干),又叫红枣、大枣、枣子
评价:干枣属于热量较高的蔬果类食物,水分含量低,碳水化合物、钙和铁的含量较高,适量食用有利于防治骨质疏松以及缺铁性贫血。

食用效果
大枣味甘、性平温,入脾、胃经;有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
1. 养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2. 补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
3. 缓和药性:与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
枣-营养素含量(每100克) | |
热量(大卡) | 264.00 |
碳水化合物(克) | 67.80 |
脂肪(克) | 0.50 |
蛋白质(克) | 3.20 |
纤维素(克) | 6.20 |
维生素A(微克) | 2.00 |
维生素C(毫克) | 14.00 |
维生素E(毫克) | 3.04 |
胡萝卜素(微克) | 10.00 |
硫胺素(毫克) | 0.40 |
核黄素(毫克) | 0.16 |
烟酸(毫克) | 0.90 |
胆固醇(毫克) | 一 |
镁(毫克) | 36.00 |
钙(毫克) | 64.00 |
铁(毫克) | 2.30 |
锌(毫克) | 0.65 |
铜(毫克) | 0.27 |
锰(毫克) | 0.39 |
钾(毫克) | 524.00 |
磷(毫克) | 51.00 |
钠(毫克) | 6.20 |
硒(微克) | 1.02 |
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