小白菜-热量和营养价值-营养素含量(每100克)
2017-10-19 22:31:52 投稿人 : admin 围观 : 次 评论
食物介绍
热量:15 大卡(100克)
别名:小白菜,又叫青菜、油白菜、白菜秧
评价:含水量很高、热量很低的一种蔬菜,含有一定的纤维和植物钙,减肥时可较多食用。

食用效果
小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。根据医书记载,小白菜有“和中,利于大小肠”的作用,能健脾利尿,促进吸收。
小白菜-营养素含量(每100克) | |
热量(大卡) | 15.00 |
碳水化合物(克) | 2.70 |
脂肪(克) | 0.30 |
蛋白质(克) | 1.50 |
纤维素(克) | 1.10 |
维生素A(微克) | 280.00 |
维生素C(毫克) | 28.00 |
维生素E(毫克) | 0.70 |
胡萝卜素(微克) | 1680.00 |
硫胺素(毫克) | 0.02 |
核黄素(毫克) | 0.09 |
烟酸(毫克) | 0.70 |
胆固醇(毫克) | 一 |
镁(毫克) | 18.00 |
钙(毫克) | 90.00 |
铁(毫克) | 1.90 |
锌(毫克) | 0.51 |
铜(毫克) | 0.08 |
锰(毫克) | 0.27 |
钾(毫克) | 178.00 |
磷(毫克) | 36.00 |
钠(毫克) | 73.50 |
硒(微克) | 1.17 |
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