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易胖体质爱吃火锅又怕长胖?你只需要这么做!

2017-11-29 00:27:12 投稿人 : admin 围观 : 评论

昨天跟大家聊到了一些冬天减肥的小技巧,我们提到了火锅的汤底和小料中油脂含量特别高,不适合减肥的时候吃。但是冬天吃火锅,真的既暖和又享受。那如何吃火锅才能吃不胖呢?今天我们就来跟大家分享几个小秘诀。gTA健康减肥网
 
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1.汤底gTA健康减肥网


红汤麻辣,吃得人暖暖和和的很过瘾,但红汤中溶有大量油脂,热量高,如果你一天摄入的总热量比较高,就要尽量少吃这种锅底。清汤锅底含脂肪比较少,如果你不吃辣,也不想多增加这一餐的总热量,选择清汤火锅没错。gTA健康减肥网
 
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2.食材gTA健康减肥网


可以多准备点蔬菜、菌菇藻类,适量瘦肉、鱼虾海鲜、肥牛肥羊等肉类和豆制品。像火腿肠、丸子、油面筋等半成品,加工类食物对健康不利,要少吃。蔬菜的话,深色和浅色都要兼顾,深色的比如菠菜、豌豆苗、西兰花生菜等,浅色的比如白菜、白萝卜等等。另外菌菇类和豆制品都非常不错,营养价值也高。至于芋头、土豆、红薯这些淀粉含量高的食物,如果你在减肥期,吃这些可以不再吃主食。gTA健康减肥网
 
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3.进食顺序gTA健康减肥网


有人说这还有讲究?当然了,估计很多人上来就是吃肉吃个八分饱,才想起来吃点蔬菜主食,这样会导致这一餐蔬菜摄入严重不足。既不健康,蛋白质和热量也严重超标。如果要减肥,正确的进食顺序应该是,先涮蔬菜,吃个半饱,然后再是豆类、肉类等蛋白质,最后是主食等淀粉类,这样可以尽量减少总热量摄入。gTA健康减肥网
 
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4.蘸料gTA健康减肥网


火锅店里常见的海鲜酱、花生酱、沙茶酱、麻酱等等蘸料一般含有香油、芝麻、花生等热量高的原料,有些原料还经过了油炸处理,热量非常可观,如果你当日摄入热量还没有超标,可以吃。在外面吃火锅,如果没有合适的酱料,可以不吃。在家吃的话,可以自己做蘸料,避开高热量和高糖的原料就好。gTA健康减肥网

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最后也要提醒大家,火锅汤虽然鲜美,但是嘌呤含量很好,最好不要喝。另外呢,我们的食道粘膜可承受的最高温度只有50℃,而刚从火锅中捞出的食物温度可达100℃以上。过烫和过辣的食物会对消化道粘膜产生损伤,长期会诱发溃疡、炎症和癌变。因此,吃火锅千万别“趁热吃”,应把刚捞起的食物稍放凉以后再吃。gTA健康减肥网

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